廣東梅州平原縣產(chǎn)業(yè)園的全自動蒸糧攤涼拌曲設(shè)備已經(jīng)發(fā)出
時間:2022-12-27 10:39:53
廣東梅州平原縣產(chǎn)業(yè)園的全自動蒸糧攤涼拌曲設(shè)備已經(jīng)發(fā)出,全自動蒸糧攤涼拌曲設(shè)備解決了米酒廠蒸糧食、冷卻拌曲一系列人工問題,是米酒廠必備的選擇。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛 。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?,F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)